飼料配方是（shì）製（zhì）定旨在生產滿足特定營養需求的飼料，通過精確選擇飼料成（chéng）分及其含量（包括維生素和礦物質補充劑），確保動物獲得均衡的營養。實驗動物的品種及實驗或生產目標都會直接影響（xiǎng）飼料的成分選（xuǎn）擇。設定目標營養成（chéng）分時，需綜合考慮多個因素，包括動物的預估營養需（xū）求、飼料在生產與儲存過程中可能發生的營養損失、原料中營養物（wù）質的生物利用度，以及不同營養物質之間可能存在的相互作用。

通常，實驗動（dòng）物飼料可依據其成分的精細化程（chéng）度進行分類。

01天然成分飼料（liào）

天（tiān）然成分飼料

由農產品及其（qí）副產品配製而成，常見的原料包括：全穀物（如磨碎的玉米、小麥）、磨坊副產品（如麥麩、小（xiǎo）麥中粒、玉米蛋白粉）、高蛋白（bái）副產物（wù）（如豆粕、魚粉）、礦物質添加劑（如磨碎的石灰石、骨粉）和（hé）其他牲畜飼料成分（如幹糖蜜、苜蓿粉）。大（dà）多數實驗動（dòng）物的商品化飼料采用天然成分配（pèi）方（fāng），部（bù）分特殊研究用飼料也可能屬於這（zhè）一類型。天（tiān）然成分飼料（liào）的優勢在於製造成本相對較低，並且在原料（liào）選擇合理的情況（kuàng）下（xià），可適（shì）用於大（dà）多數實驗動物。然而，該類飼料的營養成分受多種環境（jìng）因素的（de）影響，包括土壤和氣候條（tiáo）件、肥料和農（nóng）用化學品的使用、收獲和儲存方式（shì）以及加工方法等。因（yīn）此（cǐ），不同批次的飼料在成分（fèn）上（shàng）可能存在一定的波動（dòng）。此外，天然（rán）成分飼料可能含有農藥殘留、重金屬或其他汙染物，這可能對實驗數據的準確性產生不利影（yǐng）響。因此，在研究微量營養素需求、低濃度汙染物毒理學敏感性、或飼料中抗原物質（zhì）的免疫學研究（jiū）中，天然成分飼料的使用（yòng）可能存在局限性。

由於天然成分飼料配方複雜，每種原料都含有多種營養物質，因此調整任（rèn）何單一成分的比例，都會導致最終飼料（liào）中大多數營養物質的濃度發生變化。因此（cǐ），無法完全（quán）預先確定每種（zhǒng）營（yíng）養成分的具體濃（nóng）度；但可設定部分（fèn）營養成分的最低標準（如（rú）粗蛋白、纖維、脂肪、鈣和磷），同時，通過維生素和礦物質預混料進行補充。在家（jiā）畜飼料生產中，通（tōng）常采用線性規劃技（jì）術來（lái）平衡營養濃度和生產（chǎn）成本（běn），使飼料配方在保證最低和最（zuì）高營養濃度標（biāo）準的同時，最大限度地（dì）降低成本。這也意味著飼料配方可能會根（gēn）據原（yuán）料（liào）價格的波動而進行調整，不同批次的飼料成分也可能存在一定差異。對於實（shí）驗動物的維持和繁育而言，這類飼料（liào）具有較高的性（xìng）價比。然而，由於其成分波動較大，在（zài）營養學、毒理學等對成分一（yī）致性要求較高的研究中，其適用性較低。

固定（dìng）配方飼料

固定配方飼料是一（yī）種更為嚴格的（de）配方管理模式，其成分種類和含量在不同批次保持恒定。固定配方飼料通（tōng）常含有多種蛋白質、脂肪和碳水（shuǐ）化合物來源，以降低單（dān）一成分變化對實驗結（jié）果的影響。此外，固（gù）定配方飼料可能提供某（mǒu）些潛在有益的超微量礦物質，如鉻（gè）、鎳和（hé）錫。由於（yú）這些礦物質的必需性尚未完全確定，並且天（tiān）然成分飼料的含量足（zú）夠，因此一般不會特意添加至天然成分飼料的礦物質預混料中。

值得注意的是，天然成分飼（sì）料中（zhōng）營養物質的（de）生物利用度通常低於純化飼料。可能（néng）影響生物利用度的（de）因素包括：營養物質的化學形式、可能結合營養物質的成分（如植酸鹽、單（dān）寧和木（mù）質（zhì）素）、不同營養物質之間的相互作用，以及加工過程中的物理（lǐ）化（huà）學變化。因此，在飼料配方中，通常需要在（zài）安全範圍內適當增加（jiā）營養物質的濃度，以彌補可能的生物利用度損失。

02純化和化學純飼料

純化（huà）飼料

使（shǐ）用更精細且嚴格的限定成分，主（zhǔ）要包括：蛋（dàn）白質來源，如酪蛋白和大（dà）豆分離蛋白；碳水化合物來源，如糖（táng）和澱粉；脂肪和必需脂肪酸來源，如植物油和豬油；纖維來源，一般為化（huà）學（xué）提取纖維素；以及化學（xué）純形式的無（wú）機鹽和維生素。與天然成分（fèn）飼料相比，純化飼料的營養濃度變化較小，配方更為精確。這類飼料適（shì）用於研究特定的營養缺乏或過量情況（kuàng）。此外（wài），由於其成分純度較高，受化學汙（wū）染（rǎn）的風險較低（dī）。

化學純飼料

由已明確化學（xué）結構的營養（yǎng）素配製，如單個氨基酸、特（tè）定糖類、化學定義的甘油三酯、必需脂肪酸、無機鹽和（hé）維生素等。這類飼料允許最高程度的（de）營養控製，適用於嚴格研究特定營養物質的（de）生（shēng）理作用（yòng）。盡管理論上其營養濃度是固定的，但由於儲存過程中可能發（fā）生氧化或營養物（wù）質（zhì）之間相互作用，實際生物利（lì）用（yòng）度可能有（yǒu）所變化，因此在配製時通常會適當增加某些營（yíng）養素的濃度。

實驗動物福利食品

此外（wài），隨著實驗動物福（fú）利需求的提升，特製的實驗動物福利食品也被廣泛應用，如齧齒類高營養果凍、實驗犬肉食為主的罐頭和實驗（yàn）猴專用高蛋白餅幹或果凍等。

這些福利食品可有效改善實驗動物因試驗環境變化導致的食欲下降和營養不良問題，從而提升實驗動物（wù）的健康與福利水平。

03總結

實驗動物飼料（liào）種類繁多（duō），可根據動物的生產需求或實驗目的選擇最適用的飼（sì）料類型。選擇合適的飼（sì）料也需綜合考（kǎo）慮動物的營養需求、是否需添加測試物質、飼料中微生物的（de）潛在影響、動物的適口（kǒu）性以及成本因素。飼料應具備良好的適口性（xìng），以確保動物的攝食量，同時具備（bèi）均衡的營養配比，以滿足其生長、繁（fán）殖及實驗要求。此外，飼料應不含有毒物質或可能引起感（gǎn）染的微生物，並（bìng）確保其成分配比穩定，以提（tí）高實驗數據的可靠性和試驗結果的可重複性。